Bánh đa cá rô số 9 Hàng Đồng

Quán ăn nằm giữa con phố Hàng Đồng của thành phố Nam Định, phố không sầm uất nhưng nhỏ, vì vậy đi vào ngày thường sẽ khó tìm được chỗ đỗ xe ô tô (đỗ lề đường dọc tuyến phố). Không gian quán cũ kỹ. Trần, tường nhà mốc meo ẩm thấp do hơi nước từ nồi nước dùng. Quán có tầng 2. Không gian tầng 2 rộng rãi hơn. Tầng 2 cũng được trang trí tương đối cầu kỳ (gu nhiều năm trước) nhưng không được tu sửa nên xuống cấp nhiều. Đồ ăn là điểm cộng chính. - Bánh đa ngon, dẻo dai (quán có bán cả bánh đa riêng cho khách) có 2 loại bánh đỏ, trắng. - Cá mềm không bị khô, không bị nát, ăn vừa miệng. - Nước dùng ngon ngọt. Nấu riêng cho từng bát. Nóng hổi. - Rau theo mùa tuỳ khẩu vị lựa chọn: rau ngót, rau cải,… - Gia vị ăn kèm vừa miệng. Quên không chụp từ đầu. Ảnh còn mỗi bát không :)

Bát bánh đa cá có nc dùng ngọt tự nhiên, cá chắc, dai, thơm thịt, ko hề bở và tanh. Quán hơi cũ và tối, nên nâng cấp cải tạo. Quán nên bài bản hơn trong việc nhận order từ khách, tránh tình trạng ng đến sau thì đc ăn trc còn ng đến trc lại ăn sau. Làm ko đúng món khách order.

Ngon thực sự đấy. Quán hơi cũ kỹ tí nhưng đồ ăn OK

Bánh đa siêu ngon, nước dùng ngọt thanh, cá giòn nhưng vẫn giữ được độ ẩm từ thịt nên ăn k bị khô cứng. Khi khách hàng tới ăn mới bắt đầu nấu nên giữ được sự nóng hổi của món ăn. Sa tế và măng được tự làm nên có sự cay tê nhẹ nhàng, miếng măng giòn và ngấm vị. Mặc dù mình đi vào lúc đông khách nhưng chỗ ngồi luôn được dọn dẹp sạch sẽ, trên tầng 2 có điều hòa mát lạnh cho khách hàng ngồi ăn. Giá bánh đa cá rô sẽ giao động từ 30k đến 50k.

Mình đang eatclean nên ko ăn bánh đa. Tươi và ổn, song nhiều mì chính. Quán nhỏ, không gian hẹp và bí, phục vụ bt. WC tạm ổn.

Quán có mặt tiền hơi nhỏ, k có nhiều chỗ để xe (để xe ở vỉa hè nhà đối diện bên đường). Không gian quán chật nhưng khá sạch, nhà vệ sinh k có mùi, bàn ghế sạch. Bánh đa ngon, cá rô giòn. Có nhiều loại rau: rau ngót, cải canh, hẹ và ngải cứu. Mình ăn cải canh, nước dùng thanh, k đậm vị. Ăn kèm có măng muối chua, dấm ớt ngon. Quán có cả tầng 2, nếu đi nhiều người nên lên tầng 2 cho thoải mái. Thấy mọi người gọi mang về khá nhiều. Chi phí 1 bát rẻ 25l/bát, trà đá 5k/2 cốc. Rẻ hơn HN nhiều Nếu có cơ hội quay lại TP Nam Định sẽ quay lại thử các loại rau khác.

khách hàng lâu năm, ăn từ lúc giá vẫn còn 25k đến h 30k vẫn thấy ngon

Ai ở Nam Định cũng chỉ mình đến đây. Bước vào quán hơi thất vọng một chút vì nguyên liệu là cá rô phi chứ không phải rô đồng. Có thể lựa chọn ăn Bánh đa cá rô với rau cải, hoặc rau ngót, hoặc ngải cứu , hoặc hẹ. Mình chọn rau thập cẩm, anh người yêu mình chọn rau ngót, cậu con trai chọn rau cải. Cảm nhận khi ăn bánh đa hơi cứng, ăn một lúc quen thì thấy ổn. Ấn tượng là nước dùng rất ngọt thanh không chút tanh, quện với rau ngon tuyệt. Bát thì to bự, nên sau đến đây mình sẽ gọi nhiều rau và ít bánh đa. Kết thúc được cốc nước lá vối miễn phí. Cực thoả mãn. Khi thanh toán , 3 bát hết 90k. Quá hài lòng. Kinh nghiệm đến Nam Định cứ hỏi người ở đó sẽ được mách rất nhiều địa chỉ ăn ngon ngay khu phố cổ.